la sandra

saranno famosi

La Sandra non era una cuoca professionista, ma era così brava a cucinare che si ritagliò una grande reputazione fuori dalle mura domestiche, tanto da essere definita “La Regina dei tortellini

La Sandra in gara contro uno chef stellato il 1/8/2008, un evento organizzato nelle terrazze del ristorante I Portici di Via Indipendenza (chef stellati VS zdaure bolognesi)

rimini 1947

una famiglia di cuochi
e pasticcieri

Il marito della Sandra, Goliardo, insieme ai suoi fratelli Giorgio e Luciano, fondò a Bologna il Velo d’Oro, una piccola azienda che inventò le famose chiacchiere, salatini molto amati dai bolognesi tra la fine degli anni ’60 e l’inizio degli anni ’80.

La mamma della Sandra, Ernesta Landini, cuoca professionista, abitava in via del Pratello 103; il cugino Cicci era il pasticciere storico di via Nosadella

I nonni della Sandra.
Il nonno faceva il pasticciere professionista a Bologna.

Foto di fine 1800

I nonni della Sandra. Il nonno faceva il pasticciere professionista a Bologna

LA BULAGNA D’NA VOLTA