Mortadella
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Prosciutto crudo
www.ilgrifo.it
Parmigiano Reggiano 24 mesi
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Farina 0
molinorosso.com/shop/product/farina-di-grano-tenero-tipo-0
Pepe nero e noce moscata
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La Sandra non era una cuoca professionista ma era così brava a cucinare che si ritagliò una grande reputazione fuori dalle mura domestiche tanto da essere definita “La Regina dei tortellini”.
I suoi tortellini ora rivivono grazie a Gioia, la sua assistente che ne ha imparato tutti i segreti!